Virtuves garšu fiesta

Tvaicēta vistas momos

Tvaicēta vistas momos
  • Vistas kubiņi bez kauliem 350g
  • Pyaz (sīpols) 1 vidējs
  • Namak (sāls) ½ tējk vai pēc garšas
  • Kali mirch (melns) pipari) drupināti ½ ēd.k.
  • Sojas mērce 1 un ½ ēd.k.
  • Kukurūzas milti 1 ēd.k.
  • Ūdens 1-2 ēd.k.
  • Lehsan (ķiploki ) sasmalcināta 1 un ½ ēd.k.
  • Hara pyaz (zaļais sīpols) sasmalcināts ¼ glāzes
  • Cepamā eļļa ½ ēd.k.
  • Maida (Universālie milti) izsijāti 3 glāzes
  • 1 sāls un ½ tējk.
  • Cepamā eļļa 2 tējk.
  • Ūdens 1 glāze vai pēc vajadzības

- smalcinātājs, pievieno vistu, sīpolu, sāli, melno ... aso čili mērci ka saah pasniedz kareīnu!