Sastāvdaļas

• 2 glāzes universālu miltu
• 3 ēdamkarotes eļļas
• 1/2 tējkarotes karameņa sēklu
• Sāls pēc garšas
• 1/2 tase zirņu
• 3-4 vārīti un biezeni kartupeļi
• 1 tējkarote ingvera-ķiploku pastas
• 1 -2 smalki sagriezti zaļie čili
• 1/2 tējkarote ķimenes sēklu
• 1 tējkarote sausa mango pulvera
• 1/2 tējkarote garam masala
• 1/2 tējkarotes koriandra pulvera
• 1/4 tējkarotes sarkanā čili pulvera
• Sasmalcinātas koriandra lapas
• Eļļa cepšanai

< h2>Norādījumi

Lai pagatavotu mīklu, samaisiet universālos miltus, sāli, karotes sēklas un eļļu. Ar ūdeni mīciet to stingrā mīklā, pēc tam pārklājiet un novietojiet malā.

Pildījumam pannā uzkarsējiet eļļu un pievienojiet ķimenes. Kad sēklas sāk izsmidzināt, pievienojiet zaļos čili un ingvera-ķiploku pastu. Sautē minūti, tad pievieno zirņus, kartupeļu biezeni un visas garšvielas. Pagatavojiet dažas minūtes, pēc tam pievienojiet koriandra lapas un labi samaisiet.

Sadaliet mīklu mazās porcijās un katru izrullējiet aplī. Pārgrieziet to uz pusēm un izveidojiet konusu, piepildiet to ar pildījumu un aplīmējiet malas ar ūdeni.

Sagatavotās samosas apcep karstā eļļā, līdz tās kļūst zeltaini brūnas.

SEO Atslēgvārdi:

< p>Samosa brokastu recepte, indiešu brokastis, veselīgas brokastis, garšīga samosa, vienkārša recepte, veģetārās brokastis, uzkodu recepte

SEO apraksts:

Uzziniet, kā pagatavot garšīgu un veselīgu indiešu ēdienu. samosa brokastis. Šī vienkāršā veģetārā recepte ir lieliski piemērota kā ātras brokastis vai uzkodas. Izmēģiniet šo mājās gatavotās samosa recepti ar vienkāršām sastāvdaļām!