Virtuves garšu fiesta

Švarcvaldes kūka bez olām

Švarcvaldes kūka bez olām
Kūkai * 2 tases (240 g) maida * 1 glāze (120 g) kakao pulvera * ½ tējkarote (3 g) cepamā soda * 1 + ½ tējkarote (6 g) cepamā pulvera * 1 (240 ml) tase eļļas * 2 + ¼ tase (450 g) pūdercukurs * 1 + ½ glāzes (427 g) biezpiena * 1 tējkarote (5 ml) vaniļas * ½ tase (120 ml) piena ķiršu sīrupam * 1 glāze (140 g) ķiršu * ¼ glāzes (50 g) cukura * ¼ (60 ml) ūdens ķiršiem kompots * 1 glāze (140 g) vārītu ķiršu (no sīrupa) * 1 glāze (140 g) svaigu ķiršu * ¼ glāzes (50 g) cukura * 2 ēdamkarotes (30 ml) ūdens * 1 ēdamkarote (7 g) kukurūzas miltu ganašam * ½ tase (120 ml) ) svaigs krējums * ½ glāzes (90 g) sasmalcinātas šokolādes šokolādes skaidiņām * Kausēta šokolāde * Putukrējums (līdz sasalšanai un kārtai)