• Sastāvdaļas:
• Olper's pilnpiens 1 litrs
• Desi ghee (dzidrs sviests) 2 ēd.k.
• Chuwaray (sausās dateles) vārītas un šķēlēs sagrieztas 8-10
• Kaju (kešju rieksti) sagrieztas 2 ēd.k.
• Badam (mandeles) sagrieztas 2 ēd.k.
• Pistas (Pistācijas) sagrieztas 2 ēd.k.
• Mazgāts kišmišs ​​(rozīnes) 1 ēd.k.
• Cukurs ½ glāzes vai pēc garšas
• Elaichi ke daane (kardamona pākstis) pulveris ½ tējkarote
• Desi ghee (Dzidrināts sviests) 2 ēd.k.
• Savaju (vermicelli) sasmalcināti 40g
• Kewra ūdens ½ tējk.
• Žāvētas rožu ziedlapiņas

-Vok pannā pievieno pienu, uzvāra un vāra 2-3 minūtes, līdz piens sabiezē.

-Cepšanas pannā pievieno dzidrinātu sviestu un ļauj tam izkust.

>-Pievienojiet sausās dateles un kārtīgi samaisiet.

-Pievienojiet Indijas riekstus, mandeles, pistācijas, rozīnes, labi samaisiet un apcepiet 2 minūtes.

-Pievienojiet apceptos riekstus (atlieciet vēlākam laikam). lietojiet), cukuru, kardamona pākstis, labi samaisiet un vāriet uz vidējas uguns 4-5 minūtes un turpiniet maisīt starp tām.

-Cepšanas pannā pievienojiet dzidrinātu sviestu un ļaujiet tam izkust.

-Pievienojiet vermicelli un apcepiet 2 minūtes.

-Pievienojiet apceptos vermicelli, labi samaisiet un vāriet 6-8 minūtes.

-Pievienojiet kewra ūdeni, kārtīgi samaisiet un pagatavojiet. līdz vēlamajai konsistencei.

- Rotā ar ceptiem riekstiem, kaltētām rožu ziedlapiņām un pasniedziet!