Pesto lazanja

- Sastāvdaļas:
- 1 glāze svaigu bazilika lapiņu (25g)
- 10-12 mandeles
- 3 ķiploki -4 krustnagliņas
- Drupināti melnie pipari 1 tējkarote
- Himalaju rozā sāls ½ tējk vai pēc garšas
- Citronu sula 3 ēd.k.
- Extra virgin olīveļļa 1/3 tase
- Cepamā eļļa 2-3 ēd.k.
- Sasmalcināts ķiploks 2 tējk.
- Vistas malta gaļa 500g
- Paprikas pulveris 1 tējkarote
- grauzdētas un sasmalcinātas ķimenes sēklas 1 tējk
- Himalaju rozā sāls 1 tējk vai pēc garšas
- Žāvēts oregano 1 tējk
- Melnie pipari pulveris 1 tējk
- Sasmalcināts sīpols 1 vidēja
- Cepamā eļļa 1-2 ēd.k.
- Spinātu lapas 1 glāze
- Sviests 3 ēd.k. li>
- Universālie milti 1/3 glāzes
- Olper's Milk 4 tases
- Balto piparu pulveris ½ tējkarote
- Drupināti melnie pipari ½ tējk li>
- Ķiploku pulveris 1 un ½ tējk.
- Vistas pulveris 1 ēd.k. Aizvietotājs: viens vistas kubiņš
- Himalaju rozā sāls 1 tējkarote vai pēc garšas
- Olper's Čedaras siers 2-3 ēd.k. (50g)
- Olper's Mozzarella siers 2-3 ēd.k. (50g)
- -Lazanjas loksnes (vārītas atbilstoši iepakojuma norādījumiem)
- Olper's Cheddar siers
- Olper's Mozzarella siers
- Bazilika lapas
Norādes:
- < li>Pagatavojiet Pesto mērci:
- Svaigas bazilika lapas, mandeles, ķiplokus, melnos piparus, rozā sāli, citronu sulu un olīveļļu sablenderējiet dzirnaviņas. < li>Sagatavojiet vistas pildījumu:
- Cepšanas pannā pagatavojiet vistas malto gaļu ar ķiplokiem, paprikas pulveri, grauzdētām ķimenes sēklām, sāli, kaltētu oregano, melno piparu pulveri un sīpoliem. Pievienojiet sautētus spinātus un nolieciet malā.
- Pagatavojiet balto/bešamela mērci:
- pannā izkausējiet sviestu un pievienojiet universālos miltus. Sajauc un pievieno pienu, balto piparu pulveri, maltus melnos piparus, ķiploku pulveri, vistas pulveri un sāli. Pievienojiet Čedaras un mocarellas sieru, sagatavoto pesto mērci un novietojiet malā.
- Salikšana:
- Slāņojiet lazanjas loksnes, balto mērci, pesto mērci, vistas pildījumu. , Čedaras siers, mocarellas siers un sautēti spināti. Slāņus atkārto un cep 180°C sakarsētā cepeškrāsnī 20-25 minūtes. Pirms pasniegšanas virsū uzkaisa svaigas bazilika lapiņas.