Sastāvdaļas:
Pakodām
2 lieli sīpoli, rīvēti 1 colla, ingvers, rīvēts 1 tējkarote kurkuma pulvera 1 tējkarote sarkanā čili pulvera 1 tējkarote koriandra pulveris Sāls pēc garšas 1 ēdamkarote koriandra sēklas, grauzdētas un sasmalcinātas 1 glāze Gram Milti/Besan ½ glāze paniņu eļļa cepšanai
paniņu maisījumam
1/5 glāze skābu paniņu vai 1 glāze dahi atūdeņota 1 ēdamkarote gramu miltu/bezāna (maz kaudzīta) 1 tējkarote kurkumas pulveris Sāls pēc garšas < br>Kadhi
1 ēdamkarote Gī 1 ēdamkarote eļļas 1 tējkarote ķimenes sēklas 1 colla-Ingvers, rupji sakapāts 4-5 ķiploka daiviņas, rupji sagrieztas 2 sausi sarkanie čilli 1 ēdamkarote koriandra sēklas, grauzdētas un sasmalcinātas, 21 lieli sīpoli tējkarote sarkanā čili pulvera 1 tējkarote koriandra pulvera 2 lieli tomāti, rupji sagriezti Sāls pēc garšas Smalki sagrieztas koriandra lapas dekorēšanai