Bhatura

Sastāvdaļas:

Maida (rafinēti milti) 2 tases

Sooji/rava (manna) 1/4 tase

Cepamais pulveris ½ ēd.k.

Cepamā soda 1 tējk.

Sāls 1/4 ēdamkarote

Biezpiens 1/ 4. glāze

Gī 2 ēd.k.

Ūdens ½ glāzes + 2 ēd.k.

Eļļa cepšanai bhature

Īpašai pindi chole chana masala< /h2>

Sastāvdaļas:

Veselas garšvielas: ...

Pindi chole

Sastāvdaļas:

Neapstrādāti aunazirņi 2 krūzes

Khatte chatpate aloo

Sastāvdaļas: ...

Khatti chole bhature wali chutney:

Sastāvdaļas: ...