Eļļa - 1 ēdamkarote Pathar Phool (ķērpis) - 1 nē sasmalcināts ķiploks - 1/2 ēdamkarote Zaļais čili - 1 nav Sagriezts burkāns - 1/4 tase Koriandra pulvera - 1 ēdamkarote kartupeļu biezeni - 1 glāze Sāls - pēc garšas Ūdens - 2 1/2 tases Meti lapas (grieķu mātīte) – šķipsniņa Sviests – 2 ēdamkarotes Sagriezts sīpols – 1/4 glāzes sasmalcināts ingvers – 1/2 ēd.k. Sasmalcinātas pupiņas – 1/4 glāzes rīvēts ziedkāposti – 1/4 tase čili pulvera – 1/2 tējk ķimenes pulveris – 1 tējk Tomātu biezenis – 3/4 glāzes piparu pulveris – šķipsniņa Zaļie zirnīši – 1/2 tase Pao (mīkstās maizītes) – 6 n.