Sastāvdaļas:

• 2 glāzes universālo miltu
• 2 ēdamkarotes granulēta cukura
• 2 tējkarotes cepamā pulvera
• 1/2 tējkarotes cepamās sodas
• 1/4 tējkarotes smalkā jūras sāls
• 2 glāzes zema tauku satura paniņu
• 2 lielas olas< /li>
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• 3 ēdamkarotes nesālīta sviesta, kausēta
• 2 ēdamkarotes vieglas olīveļļas vai augu eļļas, kā arī vēl pēc vajadzības sautēšanai
< /ul>

Lai pagatavotu paniņu pankūkas, sāciet bļodā sajaucot sausās sastāvdaļas. Atsevišķā bļodā sajauciet mitrās sastāvdaļas un pēc tam sajauciet tās ar sausajām sastāvdaļām. Cepiet pankūkas uz ietaukotas pannas, līdz veidojas burbuļi, apgrieziet un cepiet, līdz tās ir zeltaini brūnas. Pasniedziet un izbaudiet!