Panētu cukīni recepte

- 2 cukini
- Sāls un melnie pipari
- Cukīni sarīvē un atstāj uz 15-20 minūtēm.
- 3 olas < li>Siers 100 g / 3,5 unces
- Itālijas garšaugi
- Sarkanā paprika
- Rīvmaizes 100 g / 3,5 unces
- Milti 50 g / 1,8 unces
- Olīveļļa
- Cukīni apviļā miltos ar rīvmaizi, pēc tam olu maisījumā ar sieru
- Cepiet uz vidējas uguns zem vāka 4-5 minūtes li>
- Apgrieziet un vāriet uz zemas uguns uz vāka 5 minūtes
- Mērcei sajauciet 1 olu, 3 marinētus gurķus, grieķu jogurtu/skābo krējumu, 2 ķiplokus un dilles.