Dārzeņu Samosa recepte
- 5 unces jaukti dārzeņi — zirņi, kukurūza, burkāni, pupas
- 3 unces saldētas kukurūzas
- 8 unces saldēti zirņi
- 1 mārciņa vārīti kartupeļi (sarkanie) Nomizoti)
- 4 unces mazs, smalki sagriezts sīpols
- 5 ēd. ēd. ēd. ēd.k smalki sagriezts koriandrs
- 2 ēd.k. eļļas
- 2 ēd. ēd. ēd. ēd. k. citrona sulas. li>
- ¼ tējk. veselas ķimenes sēklas
- 1 ½ tējk sāls
- ½ tējk. sarkanā čili pulvera
- 1 tējk. Garam Masala
- ¼ tējk. kurkuma
- 2 tējk. ingvera-ķiploku-čili pastas
- ½ tējk cukurs (vai pēc garšas)
- Pastai: ¼ tase vienkāršu miltu, 4 Ē.k. ūdens, 60–80 Samosa konditorejas izstrādājumi (kā mēs izmantosim dubultā mīklas izstrādājumu)