Sastāvdaļas

• Kāposti: 1 mazs
• Kartupeļi: 1 gab.
• Olas: 2 gab.
• Sīpoli, ķiploki un ingvers: pēc garšas
• Eļļa cepšanai

Norādījumi

1. Sāciet, smalki sagriežot kāpostus, kartupeļus, sīpolus, ķiplokus un ingveru.
2. Pannā uz vidējas uguns sakarsē eļļu.
3. Pievienojiet pannā sīpolus, ķiplokus un ingveru un sautējiet, līdz tie kļūst smaržīgi.
4. Iemaisa sasmalcinātos kāpostus un kartupeļus, vāra, līdz tie ir mīksti.
5. Bļodā sakuļ olas un pievieno sāli, čili un kurkumas pulveri.
6. Pannā pagatavotajiem dārzeņiem pārlej sakultās olas.
7. Pagatavojiet, līdz olas ir sacietējušas, un pēc tam pasniedziet siltu.

Šī vienkāršā brokastu recepte ar olām un kāpostiem ir ne tikai ātri pagatavojama, bet arī ar garšu. Kāpostu un olu kombinācija rada gardas, veselīgas brokastis, kuras var pagatavot tikai 10 minūtēs. Lieliski piemērots vienkāršai un sātīgai rīta maltītei!