Virtuves garšu fiesta

MUMBAJAS STILA VEG FRANKIJA

MUMBAJAS STILA VEG FRANKIJA

VEG FRANKIE

Pagatavošanas laiks 10-15 minūtes
Gatavošanas laiks 25-30 minūtes
4 porcijas

Sastāvdaļas

Mīklai< br>1 glāze Maida , मैदा
½ glāze kviešu miltu , गेहूं का आटा
Ūdens , पानी
1 ēd.k >2 ēdamkarotes koriandra sēklu, धनिया के बीज
1 ēdamkarote ķimenes sēklu , जीरा
12-15 melno piparu mīnusi , काली काली मऍच tējkarote ल्दी पाउडर
2 tējkarotes Degi sarkanā čili pulvera , देगी लाल मिर्च पार
¼ tējkarote Asafoetida, हींग
½ tējkarote Garam masala, गरम मसाला
½ tējkarote sausa mango pulvera, आमा t , नमक

Apstrādāt

  • Bļodā pievienojiet maidu, kviešu miltus, ūdeni, eļļu un no pusmīkstas mīklas.
  • Viegli apgrauzdējiet koriandra sēklas, ķimenes, melno piparu mīnusus.