Makaronu salātu recepte

Sastāvdaļas:
- Vistas fileja bez kauliem 350g
- Paprikas pulveris ½ ēd.k.
- Lehsan pulveris (ķiploku pulveris) 1 tējk
- Kali mirch pulveris (melno piparu pulveris) 1 tējk
- Himalaju rozā sāls ½ tējk vai pēc garšas
- Citronu sula 1 un ½ ēd.k.
- Cepamā eļļa 1-2 ēd.k.
- Ūdens 2-3 ēd.k. br>- Krējums 1/3 glāzes
- Citronu sula 2-3 ēd.k.
- Majonēze ar zemu tauku saturu 1/3 glāzes
- Sīpolu pulveris ½ tējk
- Kali mirch pulveris (melno piparu pulveris) ¼ tējkarote
- Lehsan pulveris (ķiploku pulveris) ½ tējkarote
- Doodh (piens) 3–4 ēd.k.
- Sasmalcinātas sojas (dilles) 1 ēd.k.
- Sasmalcināti svaigi pētersīļi 1 ēd.k. Aizvietotājs: Jūsu garšaugs izvēle
- Penne makaroni vārīti 200 g
- Kheera (gurķis) 1 vidējais
- Tamatar (tomāts) bez sēklām 1 liels
- Iceberg sasmalcināts 1 un ½ tase

Norādes:< br>- Bļodā pievienojiet rozā sāli, paprikas pulveri, ķiploku pulveri, melno piparu pulveri, citrona sulu un labi samaisiet.
- Pievienojiet vistas fileju, samaisiet un kārtīgi pārklājiet.
- Pannā pievienojiet cepamā eļļa, garšvielām bagāta vistas fileja un vāra uz vidējas uguns 2-3 minūtes.
- Apgrieziet, pievienojiet ūdeni, pārklājiet un vāriet uz lēnas liesmas, līdz vista ir mīksta (5-6 minūtes).
- Ļaujiet tai atdzist. tad sagriež kubiņos un noliek malā.
- Bļodā pievieno krējumu, citrona sulu un kārtīgi sakuļ, pārklāj un ļauj 5 minūtes nostāvēties. Skābais krējums ir gatavs!
- Pievienojiet majonēzi, sīpolu pulveri, melno piparu pulveri, ķiploku pulveri, rozā sāli, pienu, dilles, svaigus pētersīļus un samaisiet, līdz labi sajaucas.
- Bļodā pievienojiet grilētus penne makaronus vista, gurķis, tomāts, aisbergs un kārtīgi samaisiet.
- Pievienojiet sagatavoto rančo mērci, labi samaisiet un pasniedziet!