Mājas pankūku maisījums
- Cukurs ½ tase
- Maida (universālie milti) 5 glāzes
- Piena pulveris 1 un ¼ glāze
- Kukurūzas milti ½ tase
- li>
- Cepamais pulveris 2 ēd.k.
- Himalaju rozā sāls 1 tējk vai pēc garšas
- Cepamā soda 1 ēd.k.
- Vaniļas pulveris 1 tējk
- Kā pagatavot pankūkas no pašmāju pankūku maisījuma:
- Mājas pankūku maisījums 1 glāze
- Anda (ola) 1
- Cepamā eļļa 1 ēd.k.
- Ūdens 5 ēd.k.
- Pankūku sīrups
- Pagatavojiet mājās gatavotu pankūku maisījumu:
- dzirnaviņas, pievienojiet cukuru, samaļiet pagatavojiet pulveri un nolieciet malā.
- Uz lielas bļodas novietojiet sijātāju, pievienojiet universālos miltus, pūdercukuru, piena pulveri, kukurūzas miltus, cepamo pulveri, rozā sāli, cepamo sodu, vaniļas pulveri, labi izsijājiet un kārtīgi samaisiet. Pankūku maisījums ir gatavs!
- Var uzglabāt hermētiskā burkā vai ar rāvējslēdzēju aizslēdzamā maisiņā līdz 3 mēnešiem (derīguma termiņš) (raža: 1 kg), iegūstot 50+ pankūkas.
- Kā pagatavot pankūkas no pašmāju pankūku maisījuma:
- Kannu pievieno 1 glāzi pankūku maisījuma, olu, cepamo eļļu un labi sakuļ. < li>Pamazām pievienojiet ūdeni un saputojiet, līdz tas ir labi sajaukts.
- Uzkarsē nepiedegošo pannu un ieziež ar cepamo eļļu.
- Ielejiet ¼ tasi sagatavotās mīklas un vāriet uz lēnas uguns, līdz parādās burbuļi. parādās virspusē (1-2 minūtes) (1 glāze veido 6-7 pankūkas atkarībā no izmēra).
- Aplejiet pankūku sīrupu un pasniedziet!
- 1 tase pankūku maisījuma veido 6- 7 pankūkas.