Sastāvdaļas: 1/2 balto kāpostu 1/4 salātu sulas no 1/2 citrona 1 sarkanā sīpola 1 gurķa 1 pavasara sīpola 1 ķiploka daiviņa 75 grami parmezāna siera sauja aveņu sauja Indijas riekstu 1 ēdamkarote baltvīna etiķa 1 ēdamkarote baltās eļļas 1 bifeļa mocarellas čokurošanās. salātus un sagriež šķēlēs pavasara sīpolu. Sagrieziet gurķi mazos kubiņos un ceturtdaļās sarkano sīpolu. Izveidojiet mājās gatavotu mērci, izmantojot Indijas riekstus, sarkano sīpolu, parmezāna sieru, baziliku, baltvīna etiķi, spinātus, ķiplokus, olīveļļu un svaiga citrona sulu. Apvienojiet sasmalcinātos dārzeņus ar mērci un samaisiet, līdz tie ir labi pārklāti. Sakārtojiet šos dinamiskos salātus servēšanas traukā un izrotājiet ar aveņu saldumu. Pabeidziet šo veselīgo baudījumu ar krēmīgo bifeļu mocarellu, kas pārgriezta uz pusēm un pārlieta ar olīveļļu. Neaizmirstiet piesātināt mocarellu ar pipariem. Šī ir lieliska recepte ikvienam, kas meklē veselīgu un gardu salātu variantu, kas ir piepildīts ar garšu un svaigām sastāvdaļām.