Šīs receptes sastāvdaļas:

• 1 mārciņa plānās šķēlītēs sagriezts sānu steiks
• 3 smalki sagrieztas ķiploka daiviņas
• 1 tējkarote mizota, smalki sarīvēta svaiga ingvera
• 3 ēdamkarotes sojas mērces
• 1 liela ola
• 3 ēdamkarotes kukurūzas cietes
• jūras sāls un svaigi malti pipari pēc garšas
• 3 ēdamkarotes rapšu eļļas
• 2 sēklu un biezi sagriezti sarkanie pipari
• 1 glāze julienne šitaki sēņu
• ½ nomizota plānās šķēlītēs sagriezta dzeltenā sīpola
• 4 zaļie sīpoli sagriezti 2 collu garos gabaliņos
• 2 apgrieztu brokoļu galviņas
• ½ glāzes sērkociņu burkānu
• 3 ēdamkarotes rapšu eļļas
• 3 ēdamkarotes austeru mērces
• 2 ēdamkarotes sausa šerija vīna
• 1 ēdamkarote cukura
• 3 ēdamkarotes sojas mērces
• 4 glāzes vārītu jasmīna rīsu

Procedūras:

1. Bļodā pievienojiet sagrieztu liellopa gaļu, sāli un piparus, ķiplokus, ingveru, sojas mērci, olu un kukurūzas cieti un samaisiet, līdz tā ir pilnībā apvienota.
2. Pēc tam lielā vokpannā uz lielas uguns pievienojiet 3 ēdamkarotes rapšu eļļas.
3. Kad tā sāk kūpināt, pievienojiet liellopa gaļu un nekavējoties pārvietojiet to uz augšu pa pannas malām, lai tā nesakristu un visi gabali varētu tikt pagatavoti.
4. Cepiet maisot 2 līdz 3 minūtes un nolieciet malā.
5. Pievienojiet vokpantam 3 ēdamkarotes rapšu eļļas un uzlieciet to uz degļa uz lielas uguns, līdz tā atkal izvelk dūmus.
6. Pievienojiet papriku, sīpolus, sēnes un zaļos sīpolus un maisot apcepiet 1 līdz 2 minūtes vai līdz viegli sacepušies.
7. Atsevišķā lielā katlā ar verdošu ūdeni pievienojiet brokoļus un burkānus un vāriet 1–2 minūtes.
8. Ielejiet austeru mērci, šeriju, cukuru un sojas mērci vokpannā ar maisot ceptiem dārzeņiem un, nepārtraukti maisot, vāriet 1–2 minūtes.