Sastāvdaļas:

• 2 mārciņas vistas krūtiņas (3–5 krūtiņas atkarībā no to lieluma)
• 1 tējkarote jūras sāls
li>
• 1 tējkarote melnie pipari
• 1 ēdamkarote ķiploku pulvera
• 1 tējkarote kūpinātas paprikas
• 1 tējkarote sīpolu pulvera
• 1 tējkarote itāļu garšvielu
• 1 glāze vistas buljona ar zemu nātrija saturu

Norādījumi:

Ievietojiet vistu lēnajā buljonā. plīts vienā kārtā. Garšojiet ar sāli, pipariem, ķiploku pulveri, kūpinātu papriku, sīpolu pulveri un itāļu garšvielām. Pārlej vistas buljonu ar garšvielām bagāto vistu. Vāra uz lēnas uguns 6 stundas, pēc tam sasmalciniet vistu.

Piezīmes.

Pārvietojiet hermētiskā traukā un uzglabājiet ledusskapī līdz 5. dienas vai saldētavā līdz 3 mēnešiem. Šī vistas gaļa ir lielisks sākums vistas salātiem, taco, sviestmaizēm, burito un kesadiljām.