Krēmveida Tikka maizītes

Sastāvdaļas:
- Vistas gaļa, mazi kubiņi bez kauliem, 400 g
- Sagriezts sīpols 1 mazs
- Ingvera ķiploku pasta 1 tējk
- Tikka masala 2 ēd.k.
- Jogurts 3 ēd.k.
- Universālie milti 1 un ½ ēd.k.
- Olper's Milk ½ glāzes
- Olper's Cream ¾ tase
- Olpera dzeltenums 1
- Olper's Milk 2 ēd.k.
- Pūdercukurs 2 tējk
- Tūlītējs raugs 2 tējk
- Silts ūdens ½ tase
- Himalaju rozā sāls 1 tējkarote
- Cepamā eļļa 2 ēdamkarotes
- Ola 1
- Maida (universālie milti) izsijāti 3 tases
- Silts ūdens ¼ tase vai pēc vajadzības
- Cepamā eļļa 1 tējkarote
- Sagriezts zaļais čili
- Svaigs, sasmalcināts koriandrs
- Izkausēts sviests
Norādes:
> Sagatavojiet krēmveida tikkas pildījumu, apcepot sīpolu, pievienojot vistas gaļu, ingvera ķiploku pastu, tikka masala un jogurtu, pēc tam sabiezinot ar piena un krējuma maisījumu. Pēc tam pagatavojiet mīklu, pievienojot siltam ūdenim raugu un sajaucot ar sāli, cepamo eļļu, olu un miltiem, pirms sadaliet to sešās daļās. Izmantojiet mīklas porcijas, lai apvilktu zeltainās, talantīgās vistas daļas, un ļaujiet tām kādu laiku nostāvēties pirms cepšanas vai cepšanas gaisā. Pasniedz ar tomātu kečupu.