Sastāvdaļas

• 2 ēd.k. — dzidrs nesālīts sviests
• 4 daiviņas — ķiploki, smalki sagriezti
• 1 — šalotes sīpoli, smalki sagriezti kubiņos
• 300 g – Šveices brūnās sēnes, plānās šķēlēs
• 2 ēd.k. — baltvīns (izmantojiet lētu baltvīnu, es izmantoju Chardonnay) Var aizstāt ar dārzeņu buljonu vai vistas buljonu.
• 2 ēd.k. — cirtaini pētersīļi, sasmalcināti (var aizstāt ar plakanu lapu pētersīļiem)
• 1 tējkarote — sasmalcināts timiāns
• 400 ml — pilna tauku satura krēms (sabiezēts). Krēms)

Izgatavo – 2 1\2 krūzes, kas paredzētas 4–6 personām

Norādījumi.