Virtuves garšu fiesta

Kartupeļu un kāpostu kastrolis

Kartupeļu un kāpostu kastrolis

Sastāvdaļas:
1 vidēja lieluma kāposts
3 mārciņas kartupeļu
1 vidēja lieluma sīpols
2/3 tase piena
1 šalotes sīpols
sasmalcināta mocarella vai Čedaras siers
kokosriekstu eļļa cepšanai
sāls un melnie pipari

Lūdzu, ņemiet vērā, ka 1/3 kāpostu sajauc kopā kartupeļos un tad pārējais ir paredzēts kārtām. Uz cepešpannas kāpostus sadalīsiet atsevišķi 2 kārtās... Un kartupeļiem noteikti ņemiet pusi no tā pirmajai kārtai un tad pēdējai kārtai otru pusi.

Uzkarsējiet. cepeškrāsni uz 400 F, kad tas viss ir sajaukts pannā. Liek cepeškrāsnī un cep 15-20 minūtes, līdz virsa ir zeltaini brūna.

Labu apetīti :)