Kalathappam (plīts Appam)

Rīvēts kokosrieksts (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - ½ glāze
ķimenes sēklas (ചെറിഀ) ചെറിഀ >
< strong>Kardamons (ഏലക്ക) - 6 nē
Rīsu milti (അരിപ്പൊടി) - 2 glāzes (300 g)
Ūdens (വെള്ളം) - ½ + 1½ + ¾ glāzes (685 ml)
sasmalcināta jaggery (ശർക്കര പൊടിച്ചത്) - 1½ glāzes (250 gm)
p>Kokosriekstu eļļa (വെളിച്ചെണ്ണ) - 1 ēdamkaroteGī/dzidrināts sviests (നെയ്യ്) - 1 ēd.karote
>Plāni sagriezti kokosrieksti (തേങ്ങാക്കൊത്ത്) - ¼ glāze
Sagriezti šalotes sīpoli (ചെറിയ ഉ) ->Sāls (ഉപ്പ് ) - ¼ tējkarote
Cepamā soda (ബേക്കിംഗ് സോഡാ) - ½ tējkarote