SASTĀVDAĻAS:

• 1 paka ātri pagatavojamo ramen nūdeles (garšvielu paciņa nav nepieciešama)
• 2 šalotes/zaļie sīpoli
• 2 ķiploka daiviņas
• 3 ēdamkarotes eļļas

PROCESS:

1. Smalki sagrieziet 2 šalotes/zaļos sīpolus. Priekšroka dodama šalotes sīpoliem, jo ​​tie ir saldāki, taču der arī zaļie sīpoli
2. Sasmalciniet 2 ķiploka daiviņas. Pievienojiet vairāk, ja jums patīk spēcīgāka ķiploku garša
3. Sagatavojiet mērci un nolieciet malā
4. Uz lēnas uguns apcep šalotes/zaļo sīpolu 3 ēd.k. eļļas, līdz tie kļūst zeltaini un kraukšķīgi. Noņemiet to no pannas, kad tas kļūst gaiši zeltains, pretējā gadījumā tas piedeg un garšos rūgtens
5. Pagatavojiet 1 paciņu ātri pagatavojamo ramen nūdeļu saskaņā ar iepakojuma norādījumiem. Nokāš un noliek malā
6. Saglabājiet 1 ēdamkaroti eļļas no pannas, ko izmantoja šalotes/zaļo sīpolu cepšanai. Atlikusī eļļa ir garšīga, un to var izmantot citos ēdienos
7. Uz lēnas uguns sautē malto ķiploku 30 sekundes vai līdz tie kļūst viegli zeltaini
8. Ielejiet sagatavoto mērci un vāriet uz lēnas uguns 30 sekundes
9. Pievienojiet vārītās ramen nūdeles un ātri samaisiet
10. Cepiet maisot tikai 30 sekundes, pretējā gadījumā nūdeles kļūs mīkstas
11. Pievienojiet pasniegšanas bļodā ramen nūdeles, izrotājiet ar kraukšķīgi ceptiem sīpoliem un zaļajiem sīpoliem. Izbaudiet!