Idejas veselīgām pusdienām ar augstu olbaltumvielu saturu

Sastāvdaļas

• Paneer
• Jaukti dārzeņi
• Makhana
• Tandoori Roti
• Moong Dal
• Garšvielas
• Pilngraudu iesaiņojumi

Šeit ir četri viegli un veselīgi ar augstu olbaltumvielu saturu pusdienu idejas, kuras varat izmēģināt:

1. Paneer Paav Bhaji

Šajā apburošajā ēdienā ir garšvielu biezeni dārzeņi, kas pagatavoti ar paneeru un tiek pasniegti ar mīkstiem paaviem. Tas ir gards veids, kā papildināt olbaltumvielu daudzumu, baudot klasisku Indijas ielu ēdienu.

2. Moong Badi Sabzi ar Makhana Raita

Šī ir barojoša recepte ar moong dal fritters, kas pagatavotas ar garšvielām un kopā ar atvēsinošu makhana (lapsas riekstu) raitu. Tas ir lielisks olbaltumvielu un šķiedrvielu avots.

3. Dārzeņu paneļa iesaiņojums

Veselīgs iesaiņojums, kas pildīts ar grilētiem dārzeņiem un paneeru, ietīts pilngraudu tortiljās. Tas ir lieliski piemērots olbaltumvielām bagātai maltītei, atrodoties ceļā.

4. Matar Paneer ar Tandoori Roti

Šis klasiskais zirņu un paneer ēdiens, kas pagatavots bagātīgā mērcē, tiek pasniegts ar pūkainu tandoori roti. Sabalansēta maltīte, kas ir gan sātīga, gan bagāta ar olbaltumvielām.