Dzērveņu vistas salātu recepte

1/2 tase vienkārša grieķu jogurta
2 ēdamkarotes majonēzes
1 ēdamkarote citrona sulas
2 tējkarotes medus
1/4 tējkarotes jūras sāls
1/4 tējkarotes melnie pipari
2 glāzes vārītas vistas krūtiņas (340 grami vai 12 unces), sasmalcinātas vai sasmalcinātas
1/3 glāzes kaltētu dzērveņu, rupji sagrieztas
1/2 glāzes selerijas, smalki sagrieztas
1/3 glāzes kubiņos sagrieztu sarkano sīpolu
br>2 ēdamkarotes sasmalcinātu valriekstu (pēc izvēles, lai iegūtu īpaši kraukšķīgus)
salātu lapas pasniegšanai
Vidējā bļodā sajauciet jogurtu, majonēzi, citronu sulu, medu, sāli un piparus.
Atsevišķā lielā bļodā apvienojiet vistu, dzērvenes, seleriju, sarkano sīpolu un sasmalcinātus valriekstus.
Ielejiet mērci. virs vistas maisījuma un viegli apmetiet, lai vistas gaļa un pārējās mērces sastāvdaļas pilnībā pārklātu. Pielāgojiet garšvielas, pasniedziet un baudiet.
PIEZĪMES
Jebkurus salātu pārpalikumus var uzglabāt ledusskapī hermētiskā traukā līdz 4 dienām. Lūdzu, samaisiet to pirms atkārtotas pasniegšanas.
UZTURA ANALĪZE
Porcija: 1 porcija | Kalorijas: 256kcal | Ogļhidrāti: 14g | Olbaltumvielas: 25g | Tauki: 11g | Piesātinātie tauki: 2g | Polinepiesātinātie tauki: 6g | Mononepiesātinātie tauki: 3g | Transtauki: 0,02g | Holesterīns: 64mg | Nātrijs: 262 mg | Kālijs: 283 mg | Šķiedra: 1g | Cukurs: 11g | A vitamīns: 79 SV | C vitamīns: 2mg | Kalcijs: 51mg | Dzelzs: 1 mg