Virtuves garšu fiesta

Dārzeņu Lo Mein

Dārzeņu Lo Mein

SASTĀVDAĻAS:

1 mārciņa Lo Mein nūdeles vai spageti/linguini/fettucini
Eļļa vokam
Dārza sīpolu baltumi un zaļumi
Selerija
Burkāni
Bambusa dzinumi
Kāposti/Bok Choy
Pupiņu asni
1 ēd.k. malti ķiploki
1 tējk. rīvēts ingvers

Mērce:

3 ēd.k. sojas mērce
2 ēd.k. austeru mērce
1-2 ēd.k. sēņu garšas tumšā sojas mērce vai tumšā sojas mērce
3 ēd.k. ūdens/dārzeņu/vistas buljons
šķipsniņa balto piparu
1/4 tējk. sezama eļļa