Dals Frajs

Sastāvdaļas:
Channa dal (vārīta) – 3 tases
Ūdens – 2 tases
Rūdīšanai:
Gī – 2 ēd.k.
Heeng – ½ tējkarote
Sausais sarkanais čili – 2 nūjas
Ķimenes – 1 tējkarote
Sagriezti ķiploki – 1 ēdamkarote
Zaļā čili šķēle – 2 nianses
Sagriezts sīpols – ¼ glāzes
Sagriezts ingvers – 2 tējkarotes
Kurkuma – ½ tējkarotes
Čilli pulveris – ½ tējkarote
Sagriezti tomāti – ¼ glāzes
Sāls
Sasmalcināts koriandrs
Citrona daiviņa – 1 nē
2. rūdīšana
Gī – 1 ēdamkarote
Čilli pulveris – ½ tējk