Sastāvdaļas:

• 1 Katori Dalia
• 1/2 ēdamkarote gī
• 1 ēdamkarote Jeera (ķimenes sēklas )
• 1/2 ēdamkarote sarkanā čili pulvera
• 1/2 ēdamkarote Haldi pulvera (kurkuma)
• 1 ēdamkarote sāls (pēc jūsu gaumes)
• 1 glāze Hari Matar (zaļie zirnīši)
• 1 vidēja lieluma tamatars (tomāts)
• 3 Hari Mirch (zaļie čili)
• 1250 g ūdens

Lai pagatavotu šo gardo Dalia khichdi, sāciet ar gī karsēšanu spiediena katlā. Kad gī ir karsts, pievienojiet jeera un ļaujiet tai izšļakstīties. Pēc tam pievienojiet sasmalcināto tamatāru un zaļos čili, sautējiet, līdz tomāts kļūst mīksts.

Pēc tam pievienojiet Daliju plīts un maisiet pāris minūtes, lai tas viegli apgrauzdē, uzlabojot tā riekstu garšu. Sekojiet tam, pievienojot sarkano čili pulveri, haldi pulveri un sāli. Iekļaujiet Hari Matar un visu kārtīgi samaisiet.

Ielejiet 1250 g ūdens, nodrošinot, ka visas sastāvdaļas ir iegremdētas. Aizveriet plīts vāku un vāriet 6-7 svilpes uz vidējas uguns. Kad tas ir izdarīts, pirms atvēršanas ļaujiet spiedienam dabiski atbrīvoties. Jūsu Dalia khichdi tagad ir gatavs!

Pasniedziet karstu un izbaudiet barojošu maltīti, kas ir ne tikai apmierinoša, bet arī noderīga svara zaudēšanai!