Sastāvdaļas:
• Garoza:
  • 3/4 glāzes pilngraudu kviešu milti
  • 1/3 tase kokosriekstu eļļas
  • 1/4 tase kļavu sīrupa< /li>
  • 1/4 tējkarotes košera sāls
• Pildījums:
  • 6 olas
  • 4 tējkarotes citrona miziņas
  li>
  • 1/2 glāzes citrona sulas
  • 1/3 glāzes medus
  • 1/4 tējkarotes košera sāls
  • 4 tējkarotes kokosriekstu miltu

Norādījumi

Garoza

Uzsildiet cepeškrāsni līdz 350.

Lielā bļodā samaisiet sastāvdaļas garoziņai un samaisiet, līdz veidojas slapja, bet stingra konsistence, piemēram, smilšu kūkai.

Izklājiet 8x8 keramikas pannu ar cepampapīru.

Iespiediet mīklu izklātā pannā, pārliecinoties, ka vienmērīgi izspiediet to stūros.

Cep 20 minūtes vai līdz smaržo un sacietē. Ļaujiet atdzist.

Pildījums

Kamēr garoza cepas, apvienojiet pildījuma sastāvdaļas un sakuliet, līdz izveidojas gluda, šķidra mīkla. Tas būs šķidrs, bet neuztraucieties, tas ir pareizi!

Ielejiet maisījumu virs atdzesētās garozas un cepiet 30 minūtes. Pilnībā atdzesē un pēc tam atdzesē.

Pārklājiet pūdercukura kratījumu, sagrieziet un pasniedziet!

Šai receptei izmantoju keramikas cepešpannu, kas izklāta ar pergamentu. Esmu atklājis, ka stikla pannas mēdz piedegt vieglāk.

Ja vēlaties, kokosriekstu eļļu var aizstāt ar mīkstinātu sviestu.

Kad pannā iespiežat garozas mīklu, noteikti piespiediet to līdz pannas malām un līdz stūriem.

Uzturs

Porcija: 1 bārs | Kalorijas: 124kcal | Ogļhidrāti: 15g | Olbaltumvielas: 3g | Tauki: 6g | Piesātinātie tauki: 5g | Holesterīns: 61mg | Nātrijs: 100 mg | Kālijs: 66 mg | Šķiedra: 1g | Cukurs: 9g | A vitamīns: 89 SV | C vitamīns: 4 mg | Kalcijs: 17mg | Dzelzs: 1 mg