Virtuves garšu fiesta

Chawal ke Pakode

Chawal ke Pakode

Sastāvdaļas:
Rīsu atlikumi (1 glāze)
Besan (grami miltu) (1/2 tase)
Sāls (pēc garšas)
Sarkanais čili pulveris (pēc garšas)
Zaļie čili (2–3, smalki sagriezti)
Koriandra lapas (2 ēdamkarotes, smalki sagrieztas)

Metode:
1. darbība. Paņemiet 1 glāzi atlikušo rīsu un sasmalciniet to, lai izveidotu pastas.
2. darbība. Pievienojiet 1/2 glāzes bezanas rīsu pastā.
3. darbība. Pēc tam pievienojiet sāli, sarkano čili pulveri, smalki sagrieztus zaļos čili un koriandra lapas. Labi samaisiet.
4. darbība. No maisījuma izveidojiet nelielas pakodas un apcepiet, līdz tās kļūst zeltaini brūnas.
5. darbība. Pasniedziet karstu ar zaļo čatniju.