Virtuves garšu fiesta

Cepti dārzeņi

Cepti dārzeņi
  • 3 glāzes brokoļu ziedu
  • 3 glāzes ziedkāpostu ziedu
  • 1 ķekars redīsu, kas sagriezts uz pusēm vai ceturtdaļās atkarībā no izmēra (apmēram 1 glāze)
  • 4 -5 burkāni nomizoti un sagriezti kumosa lieluma gabalos (apmēram 2 tases)
  • 1 sarkanais sīpols sagriezts kuņģī* (apmēram 2 tases)

Uzkarsē cepeškrāsni, lai 425 grādi F. Viegli pārklājiet divas cepšanas loksnes ar olīveļļu vai vārīšanas aerosolu. Ievietojiet brokoļus, ziedkāpostus, redīsus, burkānus un sīpolus lielā bļodā.

Pagariniet ar olīveļļu, sāli, pipariem un ķiploku pulveri. Viegli samaisiet visu.

Vienmērīgi sadaliet pa cepešpannām ar malām. Jūs nevēlaties pārpildīt dārzeņus, pretējā gadījumā tie tvaicēs.

Cepiet 25–30 minūtes, līdz pusei apgriežot dārzeņus. Pasniedziet un izbaudiet!