Cepta vista

CEPTAS VISTAS SASTĀVDAĻAS:
►6 vidēji Jukonas zelta kartupeļi
►3 vidēji burkāni, nomizoti un sagriezti 1” gabaliņos
►1 vidējs sīpols, sagriezts 1” gabalos
►1 ķiploka galviņa, pārgriezta uz pusēm paralēli pamatnei, sadalīta
►4 rozmarīna zariņi, sadalīti
► 1 ēdamkarote olīveļļas
►1/2 tējkarotes sāls
►1/4 tējk melnie pipari
►5 līdz 6 mārciņas vesela vistas gaļa, izņemtas iekšas, nosusinātas
►2 1/2 tējkarotes sāls, sadalīta (1/2 tējk iekšā, 2 tējk ārā)
►3/4 tējkarotes piparu, sadalīti (1/4 iekšpusei, 1/2 ārpusei)
►2 ēdamkarotes kausēta sviesta
►1 mazs citrons, pārgriezts uz pusēm