Virtuves garšu fiesta

Cepta vista

Cepta vista
CEPTAS VISTAS SASTĀVDAĻAS: ►6 vidēji Jukonas zelta kartupeļi ►3 vidēji burkāni, nomizoti un sagriezti 1” gabaliņos ►1 vidējs sīpols, sagriezts 1” gabalos ►1 ķiploka galviņa, pārgriezta uz pusēm paralēli pamatnei, sadalīta ►4 rozmarīna zariņi, sadalīti ► 1 ēdamkarote olīveļļas ►1/2 tējkarotes sāls ►1/4 tējk melnie pipari ►5 līdz 6 mārciņas vesela vistas gaļa, izņemtas iekšas, nosusinātas ►2 1/2 tējkarotes sāls, sadalīta (1/2 tējk iekšā, 2 tējk ārā) ►3/4 tējkarotes piparu, sadalīti (1/4 iekšpusei, 1/2 ārpusei) ►2 ēdamkarotes kausēta sviesta ►1 mazs citrons, pārgriezts uz pusēm