Sastāvdaļas:

• 1 burkāns
• 2 olas
• 1 kartupelis
• eļļa cepšanai
< li>Sāls un melnie pipari pēc garšas

Norādījumi:

Šī vienkāršā un gardā burkānu un olu brokastu recepte ir lieliski piemērota ātrai maltītei jebkurā diennakts laikā. Sāciet ar burkānu un kartupeļu nomizošanu un sarīvēšanu. Bļodā sajauc rīvētu burkānu un kartupeļus kopā ar olām. Garšojiet maisījumu ar sāli un melnajiem pipariem pēc garšas. Pannā uz vidējas uguns sakarsē eļļu. Ielejiet maisījumu pannā, vienmērīgi sadalot to. Cepiet, līdz malas kļūst zeltaini brūnas, pēc tam apgrieziet, lai ceptu otru pusi. Kad abas puses ir zeltainas un olas pilnībā izcepušās, noņemiet no uguns. Pasniedziet karstu un izbaudiet šīs barojošās un garšīgās brokastis!