• Anday (olas) vārītas 6-8
• sinepju pastas 1 ēd.k.
• Shimla mirch (Capsicum) sasmalcināta ½ glāzes
• Pyaz (sīpols) ) sasmalcināta ½ glāzes
• Hari mirch (zaļie čili) sagriezti 3-4
• Hara dhania (svaigs koriandrs) sasmalcināts ½ glāzes
• Lehsan pulveris (ķiploku pulveris) 2 tējk.
• Lal mirch pulveris (Sarkanā čili pulveris) 1 tējkarote vai pēc garšas
• Haldi pulveris (kurkumas pulveris) ¼ tējkarotes
• Himalaju rozā sāls 1 tējkarote vai pēc garšas
• Zeera pulveris (ķimenes pulveris) ½ tējk
• Maida (universālie milti) 1 glāze
• Anday (olas) saputots 1-2
li>
• Rīvmaizes 1 glāze
• Cepamā eļļa cepšanai

- Bļodā ar rīves palīdzību sarīvē olas.

- Pievienojiet sinepju pastu, papriku, sīpolu, zaļos čili, svaigu koriandru, ķiploku pulveri, sarkano čilli pulveri, kurkuma pulveri, rozā sāli, ķimenes pulveri un kārtīgi samaisiet.

- Ieziediet rokas ar eļļu, paņemiet nelielu daudzumu. maisījuma (50g) un izveido vienāda izmēra pīrādziņus.

-Apberiet ar universāliem miltiem, tad iemērciet sakultās olās un apviļojiet ar rīvmaizē.

-Cepšanas pannā uzkarsējiet cepamo eļļu un apcepiet uz vidējas uguns no abām pusēm, līdz zeltaini un kraukšķīgi (sagatavo 10) un pasniedziet!