Virtuves garšu fiesta

Boondi Laddu recepte

Boondi Laddu recepte

SASTĀVDAĻAS:

Grammi milti/bezāna — 2 tases (180 g)
Sāls — ¼ tējkarote
Cepamā soda — 1 šķipsniņa (pēc izvēles)
Ūdens — ¾ tase (160 ml) - Aptuveni
Rafinēta eļļa - cepšanai
Cukurs - 2 tases (450 g)
Ūdens - ½ tase (120 ml)
Pārtikas krāsviela (dzeltena) - Daži pilieni (pēc izvēles)
Kardamona pulveris - ¼ tējkarotes (pēc izvēles)
Gī/dzidrināts sviests - 3 ēdamkarotes (pēc izvēles)
Indijas rieksts - ¼ tase (pēc izvēles)
Rozīnes - ¼ tase (pēc izvēles)
Cukura konfektes - 2 ēdamkarotes (pēc izvēles) )