Autentisks japāņu brokastu plāns
Miso baklažānu maisot ceptas brokastis
Sastāvdaļas
- 7 unces (200 g) vārīti rīsi
- 1 sālīta plūme
- Melnais sezams
- 0,7 glāzes (170 ml) ūdens
- 1 ēd.k. Miso pastas (ja nepieciešams, pievienojiet 1/2 tējkarotes daši pulvera)
- 1 unce (30 g) zaļā sīpols
- 2 unces (60 g) tofu
- 1 tējkarote kaltētas wakame jūraszāles
- 3,5 unces (100 g) baklažāni
- 1,4 unces (40 g) ) Zaļā paprika
- 1 unce (30 g) sīpols
- 2,6 unces (75 g) Zivju desa (izmantojiet savu iecienītāko proteīnu)
- 1 tējkarote eļļas
- 1 ēdamkarote Miso pastas
- 2 ēdamkarotes Mirin
Grillētas laša brokastis
Sastāvdaļas
- 7 unces (200 g) vārītu rīsu
- Daikon marinēti gurķi
- 0,7 glāzes (170 ml) ūdens
- 1 ēdamkarote Miso pastas (ja nepieciešams, pievienojiet 1/2 tējkarotes daši pulvera )
- 1,5 unces (45 g) Daikon
- 1,4 unces (40 g) Mitsuba (izmantojiet savu iecienītāko lapu dārzeņu)
- 1 unces (30 g) Enoki sēņu
- li>
- 2,5 unces (70 g) lasis
- šķipsniņa sāls
- 1 Shiso loksne