Aunazirņu saldo kartupeļu humuss
- 500g saldie kartupeļi - 2 vidēja izmēra
- 2 glāzes apm. / 1 kārba (398 ml) VĀRTU aunazirņu (zems nātrija daudzums)
- 3/4 tase / 175 ml ūdens
- 3+1/2 ēdamkarotes citronu sulas VAI PĒC GARŠAS < li>3 ēdamkarotes Tahini
- 2 ēdamkarotes Labas kvalitātes olīveļļa (esmu izmantojusi auksti spiestu neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu)
- 1 tējkarote malta ķiploka / 2 ķiploka daiviņas
- 1 tējkarote maltas ķimenes
- 1/4 tējkarotes kajēnas piparu (PĒC IZVĒLES) VAI pēc garšas
- Sāls pēc garšas (esmu pievienojusi 1+1/2 tējkarotes rozā Himalaju sāls)
- li>
- 3 lielas ķiploka daiviņas VAI PĒC GARSMES — sagrieztas šķēlītēs
- 1+1/2 ēdamkarote olīveļļas
- Pilngraudu bagelis ar vairāku sēklu pildījumu
- Saldo kartupeļu humuss
- Salāti
- Sarkanais sīpols
- Kūpināts tofu — plāni noskūtas šķēles
- Rukolas mazulis
- Vesels Kviešu tortilja
- Saldo kartupeļu humuss
- Gurķi
- Burkāni
- Piparu
- Sarkanie sīpoli
- Rukolas mazulis