Sastāvdaļas augsta proteīna zemesriekstu dosai:

• zemesrieksti vai zemesrieksti
• rīsi
• Urad dal
• Chana dal
• Moong dal
• Karija lapas
• Zaļie čili
• Ingvers
• Sīpoli< /li>
• Sāls
• Eļļa vai gī

Šī augsto proteīna zemesriekstu dosa ir neticami garšīga un barojoša. Lai to pagatavotu, sāciet, dzirnaviņās sajaucot izmērcētus un nosusinātus rīsus, chana dal, urad dal un moong dal. Pievienojiet zemesriekstus, sāli, karija lapas, ingveru un zaļos čili. Sasmalciniet šīs sastāvdaļas līdz vienmērīgai mīklas konsistencei. Ielejiet kausu šīs mīklas uz karstas pannas, lai izveidotu apaļu formu. Aplejiet nedaudz eļļas vai gī un pagatavojiet dosu, līdz tā kļūst zeltaini brūna. Kad dosa ir kraukšķīga, izņemiet to no pannas un pasniedziet karstu ar čatniju vai sambaru. Šī deva ir ne tikai bagāta ar olbaltumvielām, bet arī ir lieliska, veselīga brokastu iespēja.