Sastāvdaļas:

• Doodh (piens) 500 ml
• Cukurs ½ tase vai pēc garšas
• Kukurūzas milti 3 ēdamk.
• Doodh (piens) 3 ēdamk.
• Khoya 60 g
• 1 krējums
• Ābolu kubiņos 2 vidēji
• Cheeku (Sapodilla) kubiņos 1 glāze
• Vīnogas, kas attīrītas no sēklām un sagrieztas uz pusēm, 1 glāze
• Banāns sagriezts 3–4 šķēlēs
• Kišmišs ​​(rozīnes) pēc vajadzības
• Injeer (kaltētas vīģes) sasmalcinātas pēc vajadzības
• Badam (mandeles) sasmalcinātas pēc vajadzības
• Kaju (Indijas rieksti) sasmalcinātas pēc vajadzības
• Khajoor (dateles) atsēklas un sasmalcinātas 6-7< /li>

Norādes:

1. Katliņā pievieno pienu, cukuru, labi samaisa un uzvāra.
2. Nelielā bļodiņā , pievienojiet kukurūzas miltus, pienu un kārtīgi samaisiet.
3. Tagad pievienojiet pienā izšķīdinātus kukurūzas miltus, kārtīgi samaisiet un vāriet uz lēnas uguns, līdz tas sabiezē (2-3 minūtes).
4. Pārnes uz bļodā, pievienojiet khoya un labi samaisiet.
5. Pārklājiet virsmu ar pārtikas plēvi un ļaujiet tai atdzist ledusskapī.
6. Noņemiet pārtikas plēvi, pievienojiet krējumu un saputojiet, līdz tas ir labi sajaukts.
>
7. Pievienojiet ābolus, sapodilu, vīnogas, banānu, rozīnes, žāvētas vīģes, mandeles, Indijas riekstus, dateles un uzmanīgi salokiet.
8. Līdz pasniegšanai atdzesējiet.
9. Rotājiet ar mandelēm, žāvētas vīģes, Indijas rieksti, dateles un pasniedziet atdzesētu!