• 90 g kreses
• 25 g bazilika
• 25 g piparmētru
• 1/4 gurķa
• 1/2 burkānu
• 1/2 sarkanās paprikas
• 1/2 sarkanā sīpola
• 30 g purpura kāpostu
• 1 garš zaļais čili pipars
• 200 g ķiršu tomātu
• 1/2 tase konservētu aunazirņu
• 25 g lucernas asnu
• 1/4 tase kaņepju sirsniņas
• 1 avokado
• 6–8 rīspapīra loksnes

Norādes:

1. Rupji sasmalciniet kreses un ievietojiet lielā bļodā kopā ar baziliku un piparmētru.
2. Gurķi un burkānu sagrieziet plānās sērkociņu kociņās. Smalki sagrieziet sarkano papriku, sarkano sīpolu un purpura kāpostu. Pievienojiet dārzeņus maisītāja traukā
3. No garā zaļā čili pipara izņem sēklas un sagriež plānās šķēlēs. Pēc tam sagrieziet pusi ķiršu tomātu. Pievienojiet tos maisīšanas traukā
4. Ievietojiet maisītāja traukā konservētos aunazirņus, lucernas kāpostus un kaņepju sirdis. Sagrieziet avokado kubiņos un pievienojiet maisīšanas traukā
5. Saputojiet mērcēšanas mērces sastāvdaļas
6. Ielejiet uz šķīvja nedaudz ūdens un apmēram 10 sekundes iemērciet rīspapīru.
7. Lai saliktu ruļļu, novietojiet mitro rīspapīru uz nedaudz mitra griešanas dēļa. Pēc tam iesaiņojuma vidū ielieciet nelielu sauju salātu. Pārlokiet vienu rīspapīra pusi, ieliekot salātus, pēc tam salokiet sānos un pabeidziet rullīti.
8. Gatavos ruļļus novietojiet malā atsevišķi vienu no otra. Pasniedziet kopā ar mērci