Virtuves garšu fiesta

Aloo Paratha recepte

Aloo Paratha recepte

SASTĀVDAĻAS:

MĪKLA

2 glāzes pilngraudu kviešu miltu (Atta)

dāsna šķipsniņa sāls

3/4 glāzes Ūdens

PILDĪJUMS

1 1/2 glāzes kartupeļi (vārīti un biezeni)

3/4 tējkarotes sāls

3/4 tējk Sarkans čili pulveris

1 1/2 tējkarote ķimenes

1 ēdamkarote koriandra sēklu

2 tējkarote sasmalcināta ingvera

1 nē, sasmalcināta zaļa vēsa

1 ēdamkarote sasmalcināta koriandra

1/2 ēdamkarotes katrā pusē Desi Ghee

TURPINĀT LASĪT MANĀ TĪMEKĻA VIETNĒ