• Palak lapas - 1 ķekars
• Sīpols - 2 nos
• Ingvers
• Zaļais čili - 2 ķekars
• Carom Sēklas — 1 tējkarote (Pirkt: https://amzn.to/2UpMGsy)
• Sāls — 1 tējkarote (Pirkt: https://amzn.to/2vg124l)
• Kurkumas pulveris - 1/2 tējk (Pirkt: https://amzn.to/2RC4fm4)
• Sarkanais čili pulveris - 1 tējkarote (Pirkt: https://amzn.to/3b4yHyg)
• Hing / Asafoetida -1/2 tējk (Pirkt: https://amzn.to/313n0Dm)
• Rīsu milti - 1/4 tase (Pirkt: https://amzn.to/3saLgFa)< /li>
• Besan/Gram milti — 1 glāze (iegādājieties: https://amzn.to/45k4kza)
• Karsta eļļa — 2 ēd.k.
• Ūdens
• Eļļa

.1. Paņemiet sasmalcinātas palaku lapas lielā bļodā.

2. Pievienojiet šķēlēs sagrieztus sīpolus, smalki sagrieztus zaļos čili, ingveru, karameļu sēklas, sāli, sarkano čili pulveri, kurkuma pulveri, hing/asafoetida, rīsu miltus, besan/grammiltus un labi samaisiet.

3. Pievienojiet maisījumam karstu eļļu un labi samaisiet.

4. Pakāpeniski pievienojiet pakoras maisījumam ūdeni un sagatavojiet biezu mīklu.

5. Ielejiet pietiekami daudz eļļas cepšanai pannā.

6. Viegli nometiet mīklu mazās porcijās un apcepiet pakoras, līdz tās no visām pusēm ir zeltaini brūnas.

7. Cepiet pakoras uz vidēji zemas liesmas.

8. Kad tas ir izdarīts, izņemiet tos no trauka un viegli novietojiet uz papīra dvieļa.

9. Tas arī viss, kraukšķīgas un garšīgas palak pakoras ir gatavas pasniegšanai karstas un jaukas ar karstu čai pie sāniem.

Palak Pakora ir garšīga sāļa recepte, kuru jūs varat baudīt kopā ar karstu tējas tasi vai kafija vakaros. Šai receptei varat izmantot svaigu spinātu lapu ķekaru un pagatavot pakoru dažu minūšu laikā. Tas garšo lieliski, un tas ir arī lieliska uzkoda ballītei. Iesācēji, kuri neprot gatavot ēdienu, var arī šo bez problēmām izmēģināt. Šī pakora, tāpat kā jebkura cita pakora, ir izgatavota no besan, un mēs esam pievienojuši mīklai nedaudz rīsu miltu, lai pārliecinātos, ka pakoras ir nedaudz kraukšķīgas un patīkamas. Noskatieties šo videoklipu līdz beigām, lai iegūtu detalizētus norādījumus par to, kā pagatavot šo vienkāršo zirņu pakoras recepti, izmēģiniet to un baudiet kopā ar tomātu kečupu, piparmētru koriandra čatniju vai parasto kokosriekstu čatniju.