Sastāvdaļas

• 1 glāze kviešu miltu
• 1/2 tase ūdens (vai pēc vajadzības)
• Sāls pēc garšas
< li>1 tējkarote ķimenes sēklu
• 1/4 glāzes sasmalcinātu sīpolu (pēc izvēles)
• 1/4 glāzes sasmalcinātu koriandra lapu
• 1/2 tējkarote kurkumas pulvera ( pēc izvēles)
• Eļļa ēdiena gatavošanai

Norādījumi

1. Maisa bļodā samaisiet kviešu miltus, sāli, ķimenes sēklas un kurkuma pulveri.
2. Pamazām pievienojiet ūdeni un mīciet to mīkstā mīklā. Ļaujiet tai nostāvēties dažas minūtes.
3. Sadaliet mīklu mazās bumbiņās un katru bumbiņu izrullējiet plānā aplī, izmantojot rullīti.
4. Uz vidējas uguns uzkarsējiet tavu vai pannu. un viegli ieeļļojiet to ar eļļu.
5. Novietojiet izrullēto kviešu miltu apli uz karstās tavas un vāriet, līdz uz virsmas veidojas sīki burbuļi.
6. Apgrieziet dosu un aplejiet nedaudz eļļas. malas. Pagatavojiet līdz kraukšķīgai un zeltaini brūnai.
7. Atkārtojiet šo procesu ar atlikušo mīklu, pēc vajadzības pievienojot vairāk eļļas.
8. Pasniedziet dosu karstu ar čatniju vai savu iecienītāko mērci.
>

Šī ātrā un vienkāršā kviešu miltu doza ir lieliski piemērota veselīgām brokastīm tikai 10 minūtēs. Tas ir daudzpusīgs ēdiens, kurā pēc vēlēšanās var iekļaut dārzeņus vai garšvielas.