Virtuvės skonio fiesta

Vištienos spanguolių salotų receptas

Vištienos spanguolių salotų receptas

1/2 puodelio paprasto graikiško jogurto
2 šaukštai majonezo
1 šaukštas citrinos sulčių
2 arbatiniai šaukšteliai medaus
1/4 šaukštelio jūros druskos
1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
2 puodeliai virtos vištienos krūtinėlės (340 gramų arba 12 uncijų), susmulkintos arba susmulkintos
1/3 puodelio džiovintų spanguolių, grubiai pjaustytų
1/2 puodelio salierų, smulkiai pjaustytų
1/3 puodelio supjaustyto raudonojo svogūno
br>2 valgomieji šaukštai kapotų graikinių riešutų (nebūtina, kad būtų traškesni)
salotų lapeliai patiekimui

Vidutiniame dubenyje sumaišykite jogurtą, majonezą, citrinos sultis, medų, druską ir pipirus.
Atskirame dideliame dubenyje sumaišykite vištieną, spanguoles, salierus, raudonąjį svogūną ir kapotus graikinius riešutus.
Supilkite padažą. ant vištienos mišinio ir švelniai išmeskite, kad vištiena ir kiti padažo ingredientai visiškai pasidengtų. Sureguliuokite prieskonius, patiekite ir mėgaukitės.

PASTABOS
Bet kokias salotų likučius galima laikyti šaldytuve sandariame inde iki 4 dienų. Prieš patiekdami dar kartą, išmaišykite.

MITYBOS ANALIZĖ
Patiekimas: 1 porcija | Kalorijų: 256kcal | Angliavandeniai: 14g | Baltymai: 25g | Riebalai: 11g | Sotieji riebalai: 2g | Polinesočiųjų riebalų: 6g | Mononesotieji riebalai: 3g | Transriebalai: 0,02g | Cholesterolis: 64mg | Natris: 262 mg | Kalis: 283 mg | Skaidulos: 1g | Cukrus: 11g | Vitaminas A: 79 TV | Vitaminas C: 2 mg | Kalcis: 51mg | Geležis: 1 mg