Virtuvės skonio fiesta

Vištienos Shami Kabab receptas

Vištienos Shami Kabab receptas

Ingredientai:

  • 500 g vištienos
  • ½ puodelio Bengalijos gramas padalintas
  • 1 svogūnas
  • 1 valgomasis šaukštas imbiero pastos
  • 1 valgomasis šaukštas česnako pastos
  • 1 šaukštelis subertos druskos
  • 1 šaukštelis čili miltelių
  • 2–3 lauro lapai
  • 1 šaukštelis mango miltelių / citrinos sulčių
  • 1 šaukštelis kmynų sėklų
  • 1 šaukštelis juodųjų pipirų kukurūzų
  • 1 juodasis kardamonas< /li>
  • 2 colių cinamono lazdelė
  • 7–8 gvazdikėliai
  • 2–3 raudonieji čili
  • 1 svogūnas
  • kalendra lapai
  • mėtos lapai
  • žaliosios paprikos
  • 1 kiaušinis