Virtos vištienos momos

- Vištienos kubeliai be kaulų 350 g
- Pyaz (svogūnai) 1 vidutinis
- Namak (druska) ½ šaukštelio arba pagal skonį
- Kali mirch (juodas) pipirai) susmulkinti ½ šaukštai
- sojų padažas 1 ir ½ šaukštai
- kukurūzų miltai 1 valgomasis šaukštas
- vanduo 1-2 šaukštai
- Lehsan (česnakas ) susmulkintas 1 ir ½ šaukštai
- Hara pyaz (žaliasis svogūnas) susmulkintas ¼ puodelio
- Kepimo aliejus ½ šaukštai
- Maida (universalūs miltai) išsijoti 3 puodeliai
- 1 druska ir ½ šaukštelio
- Kepimo aliejus 2 šaukšteliai
- 1 puodelis vandens arba pagal poreikį
- smulkintuvas, įpilkite vištienos, svogūno, druskos, juodos spalvos ... aštraus čili padažo ka saah patiekite karein!