Ingredientai:

• Vendakkai (Okra)
• Valaithandu (banano stiebas)
• Tamarind
• Prieskoniai
• Aliejus
• Kario lapai
• Garstyčių sėklos
• Urad dal

Vendakkai puli kulambu yra aštrus ir kvapnus Pietų Indijos padažas, gaminamas naudojant okra, tamarindą ir prieskonių mišinį. Dėl unikalaus skonio jis yra populiarus pasirinkimas pietums ar vakarienei. Kita vertus, valaithandu poriyal yra maistingas garnyras, paruoštas iš banano stiebo, todėl jis puikiai tinka kulambu. Šių dviejų patiekalų santuoka yra klasikinis komfortiškas maistas, kurį galima mėgautis su garuose virtais ryžiais. Išbandykite šį paprastą receptą ir mėgaukitės Vendakkai Puli Kulambu skoniais ir nauda sveikatai su Valaithandu Poriyal.