Vegelė Upma
Ingredientai:
- Žalioji čili – 6
- Raudonieji čili – 2
- Kario lapai, kalendra, maltas imbieras (būtinas kiekis)
- Kala Chana, Urad Chana (būtina suma)
- Svogūnai – 5
- Bulvės – 1 (galima pridėti norimų daržovių, pavyzdžiui, morkų, pupelių.. skanu)
- 1 su puse stiklo Rava
- 5 stiklinės vandens (santykis: 1 stiklinė ravos = 3 stiklinės vandens)
- Alyva (būtinas kiekis)