Virtuvės skonio fiesta

Sveikos vaisių uogienės receptas

Sveikos vaisių uogienės receptas

Ingredientai:
Sveikai gervuogių uogienei:
2 puodeliai gervuogių (300 g)
1–2 šaukštai klevų sirupo, medaus arba agavos
1/3 puodelio virto obuolio, trinto arba nesaldinto obuolių padažo (90 g)
1 valgomasis šaukštas avižinių miltų + 2 valgomieji šaukštai vandens, tirštinti

INFORMACIJA APIE MAITINĮ (šaukšte):
10 kalorijų, riebalų 0,1 g, angliavandenių 2,3 g, baltymų 0,2 g

Mėlynių chia sėklų uogienei:
2 puodeliai mėlynių (300 g)
1–2 šaukštai klevų sirupo, medaus arba agavos
2 šaukštai chia sėklų
1 šaukštas citrinos sulčių

>MAITINGOS INFORMACIJA (už šaukštą):
15 kalorijų, riebalai 0,4 g, angliavandeniai 2,8 g, baltymai 0,4 g

Paruošimas:
gervuogių uogienė:
į plačią keptuvę sudėkite gervuogių ir saldiklio.
Trinkite bulvių trintuvu, kol išsiskirs visos sultys.
Sumaišykite su virtu obuoliu arba obuolių padažu ir uždėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite. Virkite 2–3 minutes.
Avižų miltus sumaišykite su vandeniu ir supilkite į uogienės mišinį ir virkite dar 2–3 minutes.
Nukelkite nuo ugnies, perkelkite į indą ir leiskite atvėsti.

Mėlynių chia uogienė:
Į plačią keptuvę supilkite mėlynes, saldiklį ir citrinos sultis.
Trinkite bulvių trintuvu, kol išsiskirs visos sultys.
Padėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite ant silpnos ugnies. Virkite 2–3 minutes.
Nukelkite nuo ugnies, įmaišykite chia sėklas ir leiskite atvėsti bei sutirštėti.

Mėgaukitės!