SŪRIO KAMULIUKAI

Ruošimo laikas 15 minučių
Virimo laikas 15–20 minučių
Patiekimas 4

Ingredientai

100 g mocarelos sūrio, trinto , मोजरेला चीज
100 g lydyto sūrio, trinto , प्रो >100 g Paneer, trintas, पनीर
3 vidutinės bulvės, virtos, आलू
4-5 šviežios žalios paprikos, susmulkintos, हरी मिर्च
1 colio imbieras, susmulkintas , अदरि smulkintas ििनकक ा पत्ता
2 šaukštai rafinuotas miltai , मैदा
½ šaukštelis Degi raudonosios paprikos milteliai , देगी लाल मिर्च पाउडर
कक tsp हसुन का पेस्ट
Druskos pagal skonį , नमक स्वादानुसार
ेाा, ॖक½, tsp सोडा
¾-1 puodelis šviežių Duonos trupinių , ब्रेड क्रंब्स / poha milteliai
¼ puodelio kietasis sūris, चीीज duona
(1 ॰ीज) ेड क्रंब्स (smulkinimui)
Aliejus, skirtas kepimas , तेल तलने के लिए

Apdorojimas

Į dubenį suberkite mocarelos sūrį, lydytą sūrį, paneerį, bulves, viską sutrinkite, kol tinkamai susimaišys.
Dabar sudėkite žaliuosius čili. , imbieras, kalendros lapai, rafinuoti miltai, degi raudonos paprikos milteliai, imbiero-česnako pasta, druska, soda, džiūvėsėliai ir viską gerai išmaišyti, kol viskas susimaišys.
Paimkite dalį mišinio, palikite šiek tiek vietos tarp jų ir įdėkite nedidelį kiekį sūrio ir susukite, kad susidarytumėte rutuliuką, pakartokite tai ir su likusia mišinio dalimi suformuokite rutuliukus.
Srutą gaminkite sumaišydami rafinuotus miltus, druską ir vandenį, turi būti dangos konsistencijos.
Į keptuvę įpilkite aliejaus, kad pašildytumėte kepimui.
Tuo tarpu paimkite vieną sūrio rutuliuką ir sudėkite į srutą, tada tinkamai aptepkite duonos trupiniais, pakartokite šį procesą visiems kitiems rutuliams.
Dabar šiuos rutuliukus kepkite giliai. vidutinio karštumo aliejuje iki auksinės rudos spalvos ir traškumo.
Patiekti karštą su pomidorų kečupu.